INGREDIENTES:
PÃO DE LÓ:
4 OVOS
4 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
OUTROS INGREDIENTES:
1 MAÇÃ COM CASCA CORTADA EM CUBOS (170G.)
1 COLHER (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO
1 XÍCARA (CHÁ) DE MANGAS CORTADAS EM CUBOS (160G.)
2 KIWIS CORTADOS EM CUBOS (200G.)
5 MORANGOS CORTADOS AO MEIO (100G.)
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
CREME:
250G. DE CREME DE LEITE LIGHT
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
MODO DE PREPARAR:
- PÃO DE LÓ: BATA AS CLARAS EM NEVE, JUNTE AS GEMAS E BATA MAIS UM POUCO. DESLIGUE A BATEDEIRA. PENEIRE A FARINHA COM O ADOÇANTE E O FERMENTO.
- INCORPORE OS INGREDIENTES SECOS À MASSA, MEXENDO DELICADAMENTE COM UM BATEDOR DE ARAME.
- COLOQUE EM UMA ASSADEIRA RETANGULAR (21 X 18CM) UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.
- LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180 ºC) E ASSE ATÉ QUE ESTEJA LEVEMENTE DOURADA. RETIRE DO FORNO E DEIXE ESFRIAR. CORTE EM FATIAS.
- MISTURE AS FRUTAS, ADICIONE O ADOÇANTE E LEVE À GELADEIRA.
- CREME: MISTURE O CREME DE LEITE COM O ADOÇANTE.
- MONTAGEM: COLOQUE UM POUCO DE CREME NO FUNDO DE UMA TAÇA, 1 CAMADA INTERCALADA DE PÃO DE LÓ DE FRUTAS. REPITA AS CAMADAS TERMINANDO COM AS FRUTAS.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 180G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 334
PROTEINAS POR PORÇÃO: 9G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 35G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 17G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 3,7G.