INGREDIENTES:

• 12 BANANAS-NANICA MADURAS
• SUCO DE ½ LIMÃO
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AVEIA EM FLOCOS
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE CASTANHAS-DO-PARÁ PICADAS
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO DE CANOLA
• 1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• ½ XÍCARA (CHÁ) DE PASSAS BRANCAS AFERVENTADAS
• 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
• 1 PITADA DE SAL
• 1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ
• MARGARINA PARA UNTAR

MODO DE PREPARO:

DESCASQUE E CORTE AS BANANAS NO SENTIDO DO COMPRIMENTO.

RESPINGUE O SUCO DE LIMÃO.

UNTE UMA ASSADEIRA COM MARGARINA, COLOQUE AS BANANAS E RESERVE.

BATA O LEITE COM A AVEIA NO LIQUIDIFICADOR. RETIRE DO LIQUIDIFICADOR, TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE E MISTURE OS OUTROS INGREDIENTES, EXCETO A CANELA EM PÓ. DESPEJE A MASSA SOBRE AS BANANAS. POLVILHE CANELA EM PÓ E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) ATÉ QUE FIQUE DOURADA.

RENDIMENTO : 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 276 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 40 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE