INGREDIENTES:

1 RECEITA DE PÃO-DE-LÓ DIET

MOUSSE:

250G. DE CREAM CHEESE LIGHT

1 IOGURTE NATURAL DESNATADO (200G.)

3 CLARAS

3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO

1 COLHER (SOPA) DE RASPAS DA CASCA DE LARANJA

2 ENVELOPES DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR (12G.)

8 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA

250G. DE UVA RUBI SEM SEMENTES PICADA

1 COLHER (CHÁ) DE RASPAS DA CASCA DE LARANJA PARA DECORAR

MODO DE PREPARAR:

1. MOUSSE: BATA NO LIQUIDICICADOR O CREAM CHEESE E O IOGURTE.
2. NA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE. JUNTE, DELICADAMENTE, O ADOÇANTE E O PREPARADO DO LIQUIDIFICADOR.
3. ADICIONE AS RASPAS DE LARANJA.
4. HIDRATE AS GELATINAS NA ÁGUA E LEVE-AS PARA DISSOLVER EM BANHO-MARIA OU MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS. MISTURE À MOUSSE.
5. ADICIONE AS UVAS PICADAS.
6. DESPEJE A MOUSSE SOBRE O PÃO-DE-LÓ JÁ ASSADO E FRIO, COM ELE AINDA DENTRO DA ASSADEIRA ONDE FOI ASSADO. CUBRA COM O PAPEL ALUMÍNIO E LEVE À GELADEIRA POR, APROXIMADAMENTE, 4 HORAS. DESENFORME E DECORE COM AS RASPAS DE LARANJA E COM AS UVAS RESERVADAS.

DICA: COMECE A PREPARAR A MOUSSE QUANDO O PÃO-DE-LÓ JÁ ESTIVER ASSADO E PRATICAMENTE FRIO.

RENDIMENTOS: 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 113

PROTEINAS POR PORÇÃO: 8G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 9G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.