INGREDIENTES PARA A MASSA:

• 1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
• ¾ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE AVEIA
• 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
• 1 COLHER (SOPA) DE VINAGRE DE MAÇÃS
• 100 ML DE SUCO DE LARANJA

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

• 1 COLHER (SOPA) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
• 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
• 8 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
• 2 COLHERES (SOPA) DE CACAU SEM AÇÚCAR
• 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
• 6 METADES DE PÊSSEGOS EM CALDA DIET
• RASPAS DE ½ LIMÃO
• 50 G DE CHOCOLATE AO LEITE DIET

MODO DE PREPARO:

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DA MASSA ATÉ QUE FIQUEM BEM HOMOGÊNEOS. CUBRA COM UM PANO E DEIXE DESCANSAR POR 20 MINUTOS.

ABRA A MASSA EM UMA SUPERFÍCIE POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO E FORRE UMA FÔRMA DESMONTÁVEL (20 CM), FURE A MASSA COM UM GARFO E LEVE-A AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE OU ATÉ QUE ESTEJA DOURADA.

RECHEIO. HIDRATE A GELATINA COM 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA E RESERVE.

BATA NA BATEDEIRA O ADOÇANTE COM O CACAU E O CREME DE LEITE.

DISSOLVA A GELATINA EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS E JUNTE-A AO CREME.

DESPEJA O CREME SOBRE A MASSA ASSADA, CORTE OS PÊSSEGOS EM TIRAS, ESPALHE SOBRE O CREME E SALPIQUE AS RASPAS DE LIMÃO E DECORE COM CHOCOLATE AO LEITE DIET DERRETIDO.

RENDIMENTO : 12 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 158 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 19 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA