INGREDIENTES:
- 1 CAIXA DE MORANGOS LAVADOS
- 1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO COADO
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA O FORNO E FOGÃO
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FRIA
- 2 ENVELOPES DE GELATINA EM PÓ INCOLOR SEM SABOR (24G)
- 10 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA (PARA HIDRATAR A GELATINA)
- 1 COPO DE IOGURTE NATURAL DESNATADO
- ½ LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
- 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ
- 200 G DE BISCOITO DIET ESFARELADO
- 6 MORANGOS EXTRAS E FOLHAS DE HORTELÃ PARA DECORAR
- 100 G DE MARGARINA LIGHT AMOLECIDA
MODO DE PREPARO:
NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE OS MORANGOS, O SUCO DE LIMÃO, O ADOÇANTE E A ÁGUA. BATA ATÉ OBTER UM CREME.
HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E DISSOLVA NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS OU NO BANHO-MARIA.
JUNTE A METADE DA GELATINA DISSOLVIDA AO CREME DE MORANGOS E MEXA BEM. LEVE À GELADEIRA ATÉ FICAR QUAISE FIRME.
MISTURE A MARGARINA COM O BISCOITO A FAÇA UMA FAROFA. FORRE O FUNDO DA FÔRMA COM A FAROFA E LEVE À GELADEIRA POR 15 MINUTOS.
RETIRE E COLOQUE A GELADEIRA SOBRE O FUNDO DO BISCOITOS.
MISTURE O RESTANTE DA GELADEIRA COM O IOGURTE, O CREME DE LEITE E O ADOÇANTE E DESPEJE SOBRE O CREME DE MORANGOS.
LEVE NOVAMENTE À GELADEIRA PARA FIRMAR.
SIRVA BEM GELADA, DECORADA COM MORANGOS E HORTELÃ.
DICA:
RETIRE AS FOLHAS DOS MORANGOS SOMENTE APÓS LAVÁ-LOS, ISTO EVITA QUE PENETRE ÁGUA NO INTERIOR DA FRUTA.
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 113 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO: 6 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 9 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO: 5 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR